Porucha prehĺtania je narušenie transportu potravy a tekutín z úst do žalúdka. Patria sem tiež ťažkosti s prežúvaním, vytekanie slín z úst, zachádzanie potravy do nosa, viacnásobné prehĺtanie a iné symptómy pozorované u detí aj u dospelých. Kvalita a charakter poruchy prehĺtania v prípade detských a dospelých pacientov sa samozrejme líši, rovnako ako aj samotná príčina.
Príjem potravy je komplexný proces, ktorý spočíva v interakcii centrálneho a periférneho nervového systému, orofaryngových mechanizmov, kardiopulmonálneho a gastrointestinálneho systému, s podporou kraniofaciálnych štruktúr a muskuloskeletálneho systému.
U dieťaťa ho ovplyvňuje nielen jeho zdravotný stav, ale aj vývinové štádium . U detí s poruchami príjmu potravy ide z hľadiska príznakov nielen o vyberavosť, čiastočné alebo úplné odmietanie jedla, ale aj o ťažkosti so saním, hltaním alebo žuvaním, vzracanie, koliky, sťažený prechod na novú konzistenciu alebo štruktúru, neschopnosť samostatne jesť, záchvaty zlosti alebo iné poruchy správania sa pri jedle, prežúvanie.
Vzhľadom na vyššie uvedenú multifaktoriálnosť pri pojme poruchy príjmu potravy u detí, odporúčame definíciu Svetovej zdravotníckej organizácie , ktorá hovorí o poruchách príjmu potravy u detí ako o poruchách orálneho príjmu, ktoré nie sú primerané veku a sú spojené s medicínskymi, nutričnými príčinami, problémami s kŕmením a/alebo psychosociálnou dysfunkciou (Goday,2019 In Štandardný diagnostický a terapeutický postup- Poruchy prehĺtania – dysfágia 2020).
Rizikovými skupinami u detí sú predovšetkým deti s neurologickými poruchami, vrodenými vývinovými ochoreniami, genetickými chorobami, kraniofaciálnymi anomáliami, ale aj respiračnými, metabolickými a kardiovaskulárnymi ochoreniami (Arvedson, 2002, Biber, 2012, Frey,2011 In Štandardný diagnostický a terapeutický postup- Poruchy prehĺtania – dysfágia 2020).
Vzhľadom na závažnosť a zložitosť porúch a ochorení v populácii detí s poruchami prehĺtania a príjmu potravy je potrebný tímový prístup. Klinický logopéd je jedným z členov tímu a realizuje klinické a prístrojové vyšetrenie prehĺtania. Prístrojové vyšetrenie (FEES alebo VFSS) je realizované v spolupráci s lekárom na špecializovanom pracovisku.